普洱茶十大品牌排名

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食品中洛伐他汀含量的测定(HPLC法)

目的:检测经红曲霉发酵的普洱茶中洛伐他汀、伐他汀的含量。方法:固体通风发酵法获得红曲霉后，接种于不同发酵阶的普洱茶中。富含洛伐他汀的普洱茶具有降血脂的效果 另外，普洱茶发酵后出现大量衍生物，这些衍生物质很多是对人体产生具有保健功能的“因子”。

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这种从普洱熟茶中提取到的功能性物质——洛伐他汀，能有效使血清中胆固醇、低密度脂蛋白的含量减少，从而有效降低血脂。并且，大7582七子普洱茶通过北京利的试验检测显示。普洱茶的降血脂功效近年来越来越受到各界人士的关注。早在清朝年间就有过对普洱茶降血脂功效的记载，清.方以智稿，其子中通、中履等编物理小识云:“普洱茶蒸之成团，西藩市之。